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鱼肉萝卜煲 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
鱼肉萝卜煲的制作材料:
主料:草鱼400克
辅料:白萝卜200克
调料:色拉油30克,料酒10克,大葱10克,姜10克,酱油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
鱼肉萝卜煲的特色:
汤味醇香,营养丰富。
教您鱼肉萝卜煲怎么做,如何做鱼肉萝卜煲才好吃
1. 鱼肉放进滚水中煲滚,慢火煲约1小时后,取出待完全冷后切块,煲鱼的汤待用;
2. 萝卜去皮,洗净,切成块;
3. 锅中放油烧热,加入葱段、姜片炒出香味,倒入煲鱼的汤,放入萝卜煮熟;
4. 放入鱼肉,烹入料酒、酱油,加入精盐、味精、胡椒粉调好味即可。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

 

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