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香煎银鳕鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱
口味:炸烧味      
工艺:生煎
香煎银鳕鱼的制作材料:
主料:鳕鱼250克
调料:大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克


香煎银鳕鱼的特色:
色泽金黄,口味鲜香滑嫩。
教您香煎银鳕鱼怎么做,如何做香煎银鳕鱼才好吃
1. 将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;
3. 锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎至金黄色至熟,加少许汤煨一下即可。


香煎银鳕鱼的制作要诀:1. 原料银鳕鱼需要一大片。
2. 银鳕鱼要新鲜,挂糊要均匀。
小帖士-健康提示:
鲫鱼与冬瓜不宜共食,会使身体脱水。。
香煎银鳕鱼视频在线观看:

 

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