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银芽炒鲜奶 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
银芽炒鲜奶的制作材料:
主料:绿豆芽160克,鸡蛋清100克,牛奶250克
辅料:金华火腿15克
调料:姜15克,盐1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,植物油50克


教您银芽炒鲜奶怎么做,如何做银芽炒鲜奶才好吃

1. 姜洗净去皮切丝;
2. 火腿剁碎成蓉待用;
3. 烧锅至大热,下油,爆香姜丝、银芽(绿豆芽),快兜数下,取出沥干水分;
4. 鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀;
5. 锅上火下油烧热,倒入上列材料及银芽,兜炒至凝固,上碟撒金华火腿蓉即成。


小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

 

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