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银杏白菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味      
工艺:清炖
银杏白菜的制作材料:
主料:大白菜(小白口)300克
辅料:油菜20克,白果(鲜)15克
调料:盐5克,味精2克


银杏白菜的特色:
色泽美观, 鲜嫩可口。
教您银杏白菜怎么做,如何做银杏白菜才好吃

1. 白菜心去根,顺长切条,叶相连。油菜择洗干净。
2. 锅中加水烧开,将白菜烫一下,捞出。
3. 取砂锅,放入白菜、油菜,加上汤、银杏、精盐、味精,上火慢炖熟透即成。


银杏白菜的制作要诀:白菜要选心嫩的部分,上汤一定要好,不要加油。
小帖士-健康提示:
白菜与辣椒同食可以促进肠胃蠕动, 帮助消化。

 

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