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金针菇鸡丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
金针菇鸡丝的制作材料:
主料:鸡胸脯肉250克,金针菇50克
辅料:辣椒(红,尖)50克,大葱30克
调料:植物油15克,江米酒10克,淀粉(玉米)5克,盐2克,香油2克
教您金针菇鸡丝怎么做,如何做金针菇鸡丝才好吃
1. 将姜洗净切末备用;
2. 鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟;
3. 葱、红辣椒分别洗净,切丝;
4. 金针菇洗净,切除根部备用;
5. 锅中倒入15克油烧热,放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟;
6. 加盐调匀,撒上葱丝及红辣椒丝,再淋上香油即可。
金针菇鸡丝视频在线观看:

 

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