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里脊三片汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 学龄前儿童食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
里脊三片汤的制作材料:
主料:猪里脊肉25克,黄瓜25克,榨菜25克
调料:盐2克,味精2克,料酒10克,香油2克
里脊三片汤的特色:
清淡适口。
教您里脊三片汤怎么做,如何做里脊三片汤才好吃
1. 猪里脊肉洗净切片,在开水锅内焯一上捞出待用;
2. 黄瓜洗净切片;
3. 汤倒入锅内,放入焯好的肉片、黄瓜片、榨菜片(洗去辣味),烧开;
4. 加盐、味精、料酒,出锅时淋一点香油即可。


里脊三片汤的制作要诀:本品需鲜汤约750克,如果没有鲜汤可用清水代替。

 

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