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醋茶煮鲤鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 冠心病食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱
口味:酸味      
工艺:
醋茶煮鲤鱼的制作材料:
主料:鲤鱼500克
调料:醋50克,茶叶30克
教您醋茶煮鲤鱼怎么做,如何做醋茶煮鲤鱼才好吃
1. 鲤鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂,切薄片;
2. 茶叶放在杯中,用少许开水泡一下,滤去水分备用;
3. 将鲤鱼、醋、茶叶一同放入锅内,加入适量清水,以小火煨至鱼熟即成。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

 

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