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醋椒银耳汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:酸辣味      
工艺:
醋椒银耳汤的制作材料:
主料:银耳(干)50克
调料:醋15克,黄酒10克,香菜3克,大葱3克,香油1克,盐2克,味精1克,胡椒粉3克
醋椒银耳汤的特色:
鲜香清口,酸辣解腻。
教您醋椒银耳汤怎么做,如何做醋椒银耳汤才好吃
1. 水发银耳择洗干净,掰成小朵;
2. 银耳放入沸水锅内焯一下,放入大汤碗内;
3. 汤碗放在火上,倒入清水,加入精盐、味精、绍酒、胡椒粉,待汤开;
4. 加入醋、葱丝,立即倒入盛银耳的大汤碗内,淋上香油,撒上香菜末即成。

 

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