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酸辣青椒 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:酸辣味      
工艺:
酸辣青椒的制作材料:
主料:辣椒(青,尖)300克
调料:酱油12克,盐4克,味精3克,醋30克,白砂糖3克,葱汁30克,香油3克,葱白20克
教您酸辣青椒怎么做,如何做酸辣青椒才好吃
1. 嫩青辣椒去蒂,洗净,放入烤箱内,烤3分钟至熟,取出晾凉,在菜墩上切成块。葱白切花;
2. 碗内加入豉油皇(酱油)、盐、味精、醋、白糖、葱汁、香油、葱白花,调成味汁待用;
3. 圆盘内放入青辣椒块,摆成馒头形,将碗内调好的味汁浇在青辣椒块上,拌匀即成。

 

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