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酸辣豇豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱
口味:酸辣味      
工艺:
酸辣豇豆的制作材料:
主料:豇豆300克
调料:味精3克,辣椒油25克,白砂糖2克,香油3克,花椒2克,沙茶酱14克
教您酸辣豇豆怎么做,如何做酸辣豇豆才好吃
1. 豇豆在盐水中泡制后捞出放在菜墩上,用刀切成4厘米长的段,装入圆盘中摆成馒头形;
2. 碗内加入味精、红油、白糖、香油、花椒油、沙茶酱调成味汁,浇在盘内豌豆上,拌匀即成。

 

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