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酸菜猪血汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 接触化学毒素人员食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:酸咸味      
工艺:
酸菜猪血汤的制作材料:
主料:酸白菜200克,猪血200克
调料:子姜5克,大葱10克,盐2克
教您酸菜猪血汤怎么做,如何做酸菜猪血汤才好吃
1. 酸菜一片片剥开,洗净切丝;
2. 猪血洗净,切成约3厘米厚的长片;
3. 锅中加适量清水,放入酸菜丝、姜丝煮沸;
4. 加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。

 

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