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贵妃豆腐 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:果汁味      
工艺:
贵妃豆腐的制作材料:
主料:豆腐(南)400克
辅料:枸杞子15克
调料:柠檬汁30克,盐3克,淀粉(玉米)5克,味精2克
教您贵妃豆腐怎么做,如何做贵妃豆腐才好吃
1. 日本豆腐用水冲洗,切成圆段;
2. 枸杞洗净后用温水浸泡3分钟;
3. 用橙汁、盐、淀粉、味精调制成调味汁;
4. 将豆腐段整齐码入盘中,浇入调好的汁,放入电锅中蒸8分钟;
5. 取出后撒上枸杞即可。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

 

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