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豆豉蒸排骨 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:豆豉味      
工艺:
豆豉蒸排骨的制作材料:
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:油菜30克
调料:蚝油15克,豆豉10克,盐4克,大葱8克,料酒25克,色拉油16克


教您豆豉蒸排骨怎么做,如何做豆豉蒸排骨才好吃
1. 将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟;
2. 油菜切段,焯水,备用;
3. 葱切末;
4. 将腌好的排骨放入蒸锅,蒸18分钟取出,摆在另一个铺好的油菜的盘中,放上葱末,淋入烧热的色拉油即可。

 

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