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豆腐干炒韭菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
豆腐干炒韭菜的制作材料:
主料:豆腐干200克,韭菜250克
调料:酱油10克,味精3克,盐3克,花生油50克,香油10克
教您豆腐干炒韭菜怎么做,如何做豆腐干炒韭菜才好吃

1. 将豆腐干切成细丝;
2. 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用;
3. 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;
4. 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。

 

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