自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 西式圆白菜

西式圆白菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
西式圆白菜的制作材料:
主料:圆白菜300克,洋葱(白皮)100克,火腿100克,芹菜80克
调料:香叶2克,五香粉1克,大蒜(白皮)5克,黄油15克,盐2克,胡椒粉1克


教您西式圆白菜怎么做,如何做西式圆白菜才好吃

1. 圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶;
2. 焯6分钟,捞出沥干水分,再切成大块;
3. 香芹、葱头、香叶洗净切片;
4. 火腿切薄片;
5. 黄油入平底锅,加入葱头片,翻炒5分钟;
6. 改小火,加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉,用小火煮1分钟,制出白色调味汁;
7. 将圆白菜、火腿片略炒,调入味汁,撒入香芹末即可。


西式圆白菜的制作要诀:这里用的白色调味汁可以是用牡蛎煮的汤。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: