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蛋花鱼片汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
蛋花鱼片汤的制作材料:
主料:鸡蛋100克,草鱼100克
调料:大葱2克,盐2克,香油10克
教您蛋花鱼片汤怎么做,如何做蛋花鱼片汤才好吃

1. 鸡蛋打散入碗内;
2. 草鱼去骨片出鱼肉待用;
3. 鱼肉洗净切片;
4. 锅中加清水,放入鱼片和盐;
5. 汤沸后淋入蛋液再煮开,淋入香油,撒上葱花即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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