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蛋丁蔬菜沙拉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味:酸甜味      
工艺:
蛋丁蔬菜沙拉的制作材料:
主料:鸡蛋100克,土豆(黄皮)50克,青豆50克,玉米(鲜)50克,柿子椒50克
调料:盐1克,味精1克,胡椒粉1克,色拉酱40克
教您蛋丁蔬菜沙拉怎么做,如何做蛋丁蔬菜沙拉才好吃

1. 将鸡蛋煮熟,晾凉后剥去蛋壳切丁;
2. 青豆、玉米粒煮熟,捞出控水;
3. 红柿子椒切粒焯熟;
4. 土豆蒸熟,取出碾成泥;
5. 将所有的食材放入碗中,加调料拌匀即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

 

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