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虾皮拌尖椒 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味:香辣      
工艺:
虾皮拌尖椒的制作材料:
主料:辣椒(青,尖)250克
辅料:虾皮75克,香菜5克
调料:味精2克,醋5克,盐3克,大葱5克,姜5克,香油2克
虾皮拌尖椒的特色:
制法简单,鲜辣开胃。
教您虾皮拌尖椒怎么做,如何做虾皮拌尖椒才好吃
1. 尖椒去蒂,去籽洗净切成小滚刀块装盘;
2. 虾皮用温水泡开洗净放尖椒上;
3. 把精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油放虾皮上,再放上香菜段即成。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

 

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