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萝卜丝烩虾皮 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
萝卜丝烩虾皮的制作材料:
主料:青萝卜300克
辅料:虾皮50克,粉丝80克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克,花生油15克,大葱10克,姜10克
萝卜丝烩虾皮的特色:
营养丰富,口味鲜美。
教您萝卜丝烩虾皮怎么做,如何做萝卜丝烩虾皮才好吃

1. 虾皮、粉丝洗净泡软;
2. 青萝卜去皮,切丝;
3. 将萝卜丝氽水捞出;
4. 炒锅上火,加油烧热,葱、姜爆锅;
5. 加入主、配料及适量汤;
6. 调味炖至熟透,淋香油即可。


萝卜丝烩虾皮的制作要诀:萝卜丝要切均匀,炖制时不要过火。
小帖士-健康提示:
萝卜丝可助消化,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养。
小帖士-食物相克:
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

 

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