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菠菜花生米 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 痔疮食谱
口味:酸咸味      
工艺:
菠菜花生米的制作材料:
主料:菠菜300克
辅料:花生仁(生)150克
调料:大蒜(白皮)5克,盐2克,白砂糖1克,味精1克,陈醋15克,植物油20克
教您菠菜花生米怎么做,如何做菠菜花生米才好吃
1. 菠菜摘洗干净;
2. 用开水把菠菜烫一下,在用凉水把烫好的菠菜投凉;
3. 锅中烧油,八成热时把花生米下到锅里,炸熟;
4. 花生米捞出放在一旁待用;
5. 大蒜切成末;
6. 把菠菜放到一个大点的容器里,加入盐、糖、味精,搅匀;
7. 倒入陈醋,继续搅拌;
8. 把炸好的花生米倒入拌好的菠菜里加上大蒜,装盘即可。


菠菜花生米的制作要诀:1. 愿吃辣的可在上边淋上辣椒油和麻油,即可;
2. 花生米有油炸过程,需备植物油约200克。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

 

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