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菠菜炒蛋 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
菠菜炒蛋的制作材料:
主料:菠菜300克,鸡蛋135克
调料:植物油30克,盐2克
教您菠菜炒蛋怎么做,如何做菠菜炒蛋才好吃
1. 将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液;
2. 菠菜洗净切成段;
3. 锅内倒油烧热,放入鸡蛋液炒熟;
4. 另起锅倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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