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莴笋炒牛肉丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 便秘食谱 丰胸食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味      
工艺:滑炒
莴笋炒牛肉丝的制作材料:
主料:莴笋500克,牛肉(瘦)200克
调料:酱油10克,料酒15克
教您莴笋炒牛肉丝怎么做,如何做莴笋炒牛肉丝才好吃
1. 将莴笋去皮切成丝状;
2. 然后将牛肉丝放在酱油与料酒中浸泡约半小时;
3. 锅内倒油烧热后放入牛肉丝入锅,用大火快炒约1分钟;
4. 将牛肉丝从油锅中捞起备用;
5. 再将莴笋丝倒入锅内,用大火快炒约2分钟;
6. 将炒好的莴笋盛入盘中铺底,将牛肉丝放在莴笋上面即可。
小帖士-健康提示:
莴笋是传统的丰胸蔬菜,与含B族维生素的牛肉合用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供应。

 

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