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茭白炒豌豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
茭白炒豌豆的制作材料:
主料:豌豆150克,茭白150克
调料:盐2克,味精3克,淀粉(玉米)3克,香油5克,植物油25克
教您茭白炒豌豆怎么做,如何做茭白炒豌豆才好吃

1. 豌豆入沸水氽熟,冷水过冷沥干;
2. 茭白切丁,入沸水氽过;
3. 炒锅置中火上烧热,下油烧热,放入豌豆和茭白丁略炒,加水50克;
4. 沸后,加盐、味精、湿淀粉勾芡,淋香油后出锅。

 

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