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茉莉鸡蛋羹 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
茉莉鸡蛋羹的制作材料:
主料:鸡蛋150克
辅料:茉莉花10克
调料:盐2克
教您茉莉鸡蛋羹怎么做,如何做茉莉鸡蛋羹才好吃

1. 把茉莉花茶置杯中,用80度沸水泡开,晾凉;
2. 将鸡蛋磕入大碗内打匀,加入精盐适量,茉莉花茶汤汁,在旺火上蒸10分钟;
3. 出锅后,将花茶叶撒在蛋羹上即成。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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