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芝麻冬瓜丁 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
芝麻冬瓜丁的制作材料:
主料:冬瓜300克
辅料:芝麻50克
调料:盐3克,花椒2克,植物油5克,大蒜(白皮)4克
教您芝麻冬瓜丁怎么做,如何做芝麻冬瓜丁才好吃

1. 将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成小丁,用开水烫一下;
2. 将芝麻炒熟;
3. 蒜切末;
4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油;
5. 将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中,拌匀即可食用。

 

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