自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 脆皮黄瓜

脆皮黄瓜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:香辣      
工艺:
脆皮黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜300克
调料:香油10克,盐3克,花椒3克,辣椒(红,尖,干)10克
教您脆皮黄瓜怎么做,如何做脆皮黄瓜才好吃

1. 将黄瓜洗净去蒂,切成筷子粗细的长条,用精盐拌匀,腌2小时,再用洁净的布包好拧去水分,放入碗内;
2. 将干红辣椒洗净,切成小段;
3. 坐锅点火放入香油,油烧热后放入花椒炸香,再放入干辣椒炸至酥脆,连油倒入黄瓜碗内,拣去花椒,加入味精拌匀,再把黄瓜切成4厘米长的段,码入盘即成。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: