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肉片茭白汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
肉片茭白汤的制作材料:
主料:猪肉(瘦)100克,茭白300克,香菇(干)10克
调料:香菜10克,盐2克,味精1克
教您肉片茭白汤怎么做,如何做肉片茭白汤才好吃
1. 猪肉洗净,切片;
2. 茭白去头尾,洗净,切长条;
3. 香菇洗净泡好,去蒂,切丝;
4. 香菜择洗干净后切段;
5. 锅中放入适量水烧开,放入肉片焯至断生,捞出;
6. 锅置火上,倒入适量水烧开,放入香菇煮开;
7. 放入茭白、肉片煮至熟,加入盐、味精调味,出锅前撒上香菜段即可。

 

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