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肉丝炒黄花粉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
肉丝炒黄花粉的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)200克,黄花菜150克
辅料:粉丝50克
调料:花生油25克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,酱油5克,香油5克
教您肉丝炒黄花粉怎么做,如何做肉丝炒黄花粉才好吃

1. 将猪肉洗净切成6厘米长细丝;
2. 黄花菜洗净,在清汤中汆一下后用梳子梳成细丝;
3. 水发粉丝切成6厘米段;
4. 葱姜洗净切丝;
5. 坐锅点火放花生油,放入葱丝、姜丝煸出香味,再放入肉丝煸炒至断生,然后再加黄花菜、粉丝、精盐、味精翻炒,出锅即可;

 

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