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红椒金菇炒豆芽 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:微辣      
工艺:
红椒金菇炒豆芽的制作材料:
主料:黄豆芽350克,金针菇180克,榨菜25克,辣椒(红,尖,干)30克
调料:盐2克,白砂糖2克,生抽5克,胡椒2克,香油10克,淀粉(玉米)3克,植物油30克
教您红椒金菇炒豆芽怎么做,如何做红椒金菇炒豆芽才好吃

1. 金针菇、黄豆芽切去根部,洗净沥干;
2. 榨菜切末;
3. 红辣椒去蒂洗净切成粒状;
4. 烧热油爆香姜片,红辣椒粒,放黄豆芽;
5. 调味料炒至汤汁将干时,加入金菇、榨菜末兜炒数下,勾芡即成。

 

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