自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 红乳小里脊

红乳小里脊 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:腐汁味      
工艺:
红乳小里脊的制作材料:
主料:猪里脊肉300克
辅料:干豆腐100克,冬笋100克
调料:碱1克,盐3克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,腐乳(红)15克,白砂糖3克,香油5克,植物油20克
教您红乳小里脊怎么做,如何做红乳小里脊才好吃

1. 猪里脊洗净,切片,放入碗中加精盐、淀粉及少许水抓拌,再腌5分钟;
2. 百页(干豆腐)皮切宽条,放入容器内加碱粉及2杯水泡软,捞起冲洗净;
3. 葱洗净,切末备用;
4. 锅中倒油烧热,放入肉片快炒,加入笋丝及百页炒匀,盛起时加入红豆腐乳、白糖、香油调匀,撒上葱末即可。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: