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素炒芹菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:本味咸鲜      
工艺:生炒
素炒芹菜的制作材料:
主料:芹菜500克
调料:植物油25克,盐3克,花椒3克,大葱10克


素炒芹菜的特色:
清淡爽口,去腥解腻。
教您素炒芹菜怎么做,如何做素炒芹菜才好吃

1. 将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3.3厘米长的段。
2. 将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段,翻炒几下,加入精盐,再炒拌匀即成。


素炒芹菜的制作要诀:此菜可配食白米饭。

 

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