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素炒胡萝卜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 骨质疏松食谱
口味:甜咸味      
工艺:
素炒胡萝卜的制作材料:
主料:胡萝卜300克
辅料:豆腐干150克
调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克
教您素炒胡萝卜怎么做,如何做素炒胡萝卜才好吃
1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;
2. 豆腐干切成片;
3. 洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;
4. 再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;
5. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。

 

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