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笋叶面疙瘩 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
笋叶面疙瘩的制作材料:
主料:莴笋250克,小麦面粉100克
调料:盐4克,香油2克,大蒜(白皮)10克
笋叶面疙瘩的特色:
清香爽口,别有风味。
教您笋叶面疙瘩怎么做,如何做笋叶面疙瘩才好吃
1. 把莴笋叶拣洗干净,控净水,切成碎末;
2. 加适量盐、面粉调拌均匀;
3. 上屉蒸15分钟后打开锅盖;
4. 翻拌一下,再蒸10分钟即好。
5. 吃时拌入蒜泥、麻油即成。

 

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