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白菜拌土豆丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱
口味:微辣      
工艺:
白菜拌土豆丝的制作材料:
主料:白菜500克,土豆(黄皮)250克
辅料:辣椒(红,尖)20克
调料:盐3克,味精1克,大蒜(白皮)3克,大葱5克,醋10克,五香粉1克
教您白菜拌土豆丝怎么做,如何做白菜拌土豆丝才好吃
1. 白菜洗净切成细丝;
2. 土豆去皮洗净,切成细丝备用;
3. 把切好的白菜丝和土豆丝用开水焯一下,沥干水分;
4. 红辣椒、葱分别切成细丝;蒜捣碎;
5. 将白菜丝和土豆丝放入盘中,加入红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉拌匀即可。


白菜拌土豆丝的制作要诀:如果偏好酱油的口味,可以少加一点生抽。

 

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