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白果腔骨汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
白果腔骨汤的制作材料:
主料:猪胫骨500克
辅料:白果(干)30克
调料:黄酒5克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克
白果腔骨汤的特色:
汤鲜味美。
教您白果腔骨汤怎么做,如何做白果腔骨汤才好吃
1. 腔骨洗净加黄酒、姜片和适量水,用微火焖一个半小时;
2. 白果剥去壳,放入汤内,放精盐调味,再煮15分钟;
3. 撒上味精、葱末即成。
小帖士-食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

 

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