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番茄豆腐鸡蛋汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱
口味:酸咸味      
工艺:
番茄豆腐鸡蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋50克,番茄100克,豆腐(北)200克
调料:植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克


教您番茄豆腐鸡蛋汤怎么做,如何做番茄豆腐鸡蛋汤才好吃
1. 番茄均切成四块;
2. 豆腐切成小方块;
3. 鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;
4. 锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;
5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

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