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甲鱼百合红枣汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:甜味      
工艺:
甲鱼百合红枣汤的制作材料:
主料:甲鱼500克
辅料:百合50克,枣(干)30克
调料:冰糖15克
教您甲鱼百合红枣汤怎么做,如何做甲鱼百合红枣汤才好吃
1. 甲鱼宰杀后斩去头、足,剖开龟壳,除去内脏,洗净切成4块;
2. 百合放入清水中泡发,洗净;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅内注入适量清水,放入龟肉煮沸,再捞出洗净,放入沙锅内;
5. 锅内再次放入百合、红枣继续煮至龟肉烂熟,加入冰糖煮溶即成。
小帖士-食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

 

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