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熬白菜豆腐汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
熬白菜豆腐汤的制作材料:
主料:白菜250克,豆腐(北)200克,粉条250克
调料:植物油15克,味精1克,盐3克,大葱8克
教您熬白菜豆腐汤怎么做,如何做熬白菜豆腐汤才好吃
1. 白菜洗净,切成长条;
2. 豆腐切成小长方块;
3. 干粉条用开水泡发后备用;
4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下,捞出沥干水备用;
5. 锅内到入少量的油烧热,先放葱(切末)炸香;
6. 放入白菜稍炒后,加入适量清汤;
7. 再放入豆腐、粉条、味精、盐,用文火将白菜熬烂;
8. 出锅前加少许味精即可。

 

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