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熘鲜蘑豌豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
熘鲜蘑豌豆的制作材料:
主料:豌豆250克,蘑菇(鲜蘑)350克
调料:盐3克,味精2克,酱油10克,料酒15克,大葱5克,姜2克,淀粉(玉米)10克,花生油20克
教您熘鲜蘑豌豆怎么做,如何做熘鲜蘑豌豆才好吃

1. 鲜蘑去蒂洗净择好;
2. 豌豆剥皮,用水煮熟;
3. 炒锅起火放油,烧热后用葱、姜末炝锅,倒入鲜蘑,加适量高汤、酱油、料酒、精盐、味精,烧片刻;
4. 用湿淀粉勾芡,放入豌豆,起锅即成。

 

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