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煨黄豆汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 更年期食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
煨黄豆汤的制作材料:
主料:大豆100克
辅料:香菜15克
调料:大葱5克,胡椒粉2克,盐4克,酱油5克
煨黄豆汤的特色:
汤鲜味美,黄豆酥烂,营养丰富。
教您煨黄豆汤怎么做,如何做煨黄豆汤才好吃
1. 把黄豆洗净,用冷水泡涨;
2. 锅放火上用水刷净,倒入骨头汤、黄豆加热烧开;
3. 上加盖焖煮,黄豆熟烂;
4. 加盐、酱油,撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。


煨黄豆汤的制作要诀:本品需骨头汤约1500克。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

 

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