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炖鸡翅 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:原炖
炖鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅500克
辅料:黄瓜100克,番茄100克
调料:大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克


炖鸡翅的特色:
肉质鲜嫩,美味可口。
教您炖鸡翅怎么做,如何做炖鸡翅才好吃
1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。
2. 锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
炖鸡翅视频在线观看:

 

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