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炒木犀毛豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
炒木犀毛豆的制作材料:
主料:鸡蛋200克
辅料:毛豆100克
调料:色拉油50克,大葱5克,姜5克,盐4克,味精2克
炒木犀毛豆的特色:
色泽鲜艳,清鲜适口。
教您炒木犀毛豆怎么做,如何做炒木犀毛豆才好吃
1. 把鸡蛋打入碗内,放入葱姜末、精盐、味精、少许鲜汤搅拌均匀;
2. 把毛豆用盐水煮熟捞出,控净油;
3. 锅内放油,加热倒入蛋液,炒熟;
4. 投入毛豆翻炒片刻,即可出锅装盘。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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