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火腿肉炒豌豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
火腿肉炒豌豆的制作材料:
主料:豌豆200克,火腿100克
调料:植物油30克,盐2克,料酒10克,味精1克,大葱6克,姜3克
教您火腿肉炒豌豆怎么做,如何做火腿肉炒豌豆才好吃

1. 鲜豌豆洗净备用;
2. 方火腿肉切成丁;
3. 葱、姜切小片或末;
4. 锅上火,放入油烧热;
5. 葱,姜炝锅至香,放入豌豆煸炒至变色;
6. 锅内加料酒、盐和少量的水烧至豌豆熟透;
7. 把火腿丁和味精放入锅中,翻炒均匀即可。

 

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