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火腿炒油菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
火腿炒油菜的制作材料:
主料:油菜200克,火腿15克
调料:植物油15克,大葱3克,姜3克,料酒8克,盐2克,味精1克
教您火腿炒油菜怎么做,如何做火腿炒油菜才好吃
1. 油菜洗净切成大段;
2. 火腿洗净切片;葱、姜洗净分别切花、末;
3. 锅内倒油烧热,放入葱花、姜末炝锅,把葱花、姜末盛出。
4. 放入油菜煸炒透,加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味,收汁即可。

 

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