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清蒸鸡蛋羹 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 青少年食谱 益智补脑食谱
口味:咸甜味      
工艺:清蒸
清蒸鸡蛋羹的制作材料:
主料:鸡蛋200克
调料:盐2克,白砂糖2克


教您清蒸鸡蛋羹怎么做,如何做清蒸鸡蛋羹才好吃
1. 将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出;
2. 将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制;
3. 待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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