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海米香干芹菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
海米香干芹菜的制作材料:
主料:芹菜400克
辅料:虾米50克,香干30克,胡萝卜30克,香菇(鲜)30克
调料:大葱8克,姜5克,鸡精3克,香油15克,盐3克
教您海米香干芹菜怎么做,如何做海米香干芹菜才好吃

1. 葱、姜切末;
2. 海米(虾米)用开水泡软;
3. 将香干、胡萝卜、鲜香菇、芹菜切成5厘米长的段,用开水焯熟;
4. 坐锅点火炉和少许香油,将葱姜末和泡好的海米放入锅中煸炒一下,取出晾凉;
5. 用炸好的葱姜海米油将焯好的各原料拌匀即可。

 

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