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海带苡仁蛋汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 甲状腺疾病食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
海带苡仁蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋150克
辅料:海带(鲜)30克,薏米30克
调料:猪油(炼制)5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
教您海带苡仁蛋汤怎么做,如何做海带苡仁蛋汤才好吃
1. 将海带洗净,切成条状;
2. 苡仁洗净,加水,共放入高压锅内;
3. 将海带、苡仁炖至极烂,连汤备用;
4. 将锅置大火上,放猪油适量,将打匀的鸡蛋炒熟;
5. 随即将海带、苡仁连汤倒入;
6. 加精盐、胡椒粉各适量,临起锅时加入味精即成。
小帖士-健康提示:
1. 海带苡仁蛋汤褐、黄、白三色俱备,味美,营养丰富,四季皆宜;
2. 具有强心、利湿、活血、软坚之功效;
3. 适宜于高血压、风湿性心脏病等患者食用;
4. 亦可作为癌症病人的辅助治疗药膳;
5. 健康人经常食用更能祛病延年。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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