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海带丝炒肉丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
海带丝炒肉丝的制作材料:
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:海带(鲜)100克
调料:盐4克,白砂糖2克,酱油5克,植物油15克,姜3克
教您海带丝炒肉丝怎么做,如何做海带丝炒肉丝才好吃

1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;
2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;
3. 然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;
4. 海带切成细丝后,入锅;
5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅。

 

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