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油菜金针菇 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
油菜金针菇的制作材料:
主料:油菜300克,金针菇70克,油豆腐30克
调料:植物油20克,盐3克
教您油菜金针菇怎么做,如何做油菜金针菇才好吃
1. 将油豆腐洗净,沥干水分,放于盘中备用;
2. 将油菜去蒂,洗净,对半切开;
3. 金针菇切除根部后,洗净,放入沸水中汆汤;
4. 金针菇捞出过凉后沥干备用;
5. 锅中倒入适量油烧热,放入油菜炒软,加入油豆腐、金针菇,放盐,炒至入味,盛入盘中即可。

 

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