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油菜腐丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味      
工艺:熟炒
油菜腐丝的制作材料:
主料:油菜250克,油皮200克
调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,香油2克
教您油菜腐丝怎么做,如何做油菜腐丝才好吃
1. 油菜取叶洗净,放入沸水中烫熟;
2. 油菜捞出晾凉,沥干水备用;
3. 豆腐皮洗净切丝;
4. 油菜叶切成1寸长的细丝,放入盘中备用;
5. 将豆腐丝放入锅中,加入适量水煮一会儿,捞出晾凉后再切成1寸长的段;
6. 把切好的豆腐丝和油菜加入盐、白糖、味精、香油拌匀即可。

 

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